Zöldségtermesztő

Bemutatás

Megtervezi, megszervezi, irányítja és elvégzi a zöldségfélék termesztésével, illetve értékesítésre történő előkészítésével kapcsolatos munkákat.

Jellemző tevékenységek

• kiválasztja a talaj minőségének, az éghajlati viszonyoknak és a piaci igényeknek megfelelő zöldségféléket és fajtákat
• megvizsgálja a talaj minőségét, szükség esetén elvégzi a szükséges tápanyag utánpótlást
• kiszámítja a szükséges mennyiségű vetőmagot és palántát, valamint beszerzi azokat
• a szántással, boronálással, magágy-készítéssel előkészített talajba elveti a magokat, elülteti a palántákat
• megállapítja az öntözés, trágyázás, gyomírtás időpontját és elvégzi azt
• folyamatosan ellenőrzi a növények fejlődését
• kézi vagy gépi módszerrel betakarítja a zöldségeket
• gondoskodik a termény tisztításáról, szárításáról, megfelelő tárolásáról
• megszervezi a megtermelt zöldség értékesítését
• kezeli, beállítja és karbantartja a szerszámokat és munkagépeket
• előkészíti a talajt a következő ültetésre

Körülmények

Munkakörnyezet

• jellemző módon szabadban dolgozik
• ki van téve az időjárás szélsőséges változásainak, a munkavégzés többnyire piszkos, nyirkos, sáros

Egészségügyi tényezők

• jellemző módon szabadban dolgozik
• ki van téve az időjárás szélsőséges változásainak, a munkavégzés többnyire piszkos, nyirkos, sáros

Pszichikai tényezők

• mivel főleg egyedül dolgozik, kapcsolatai beszűkülhetnek

Várható változások

• Növekszik a fogyasztók minőség iránti elvárása a termékkel szemben.
• Fokozódik a szelektív növényvédő szerek elterjedése.
• Új, környezetkímélő növényvédő módszerek jelenek meg.
• Növekszik az alapanyagként szolgáló termékek köre.
• A termék eredetének és minőségének követhetősége mind inkább előtérbe kerül.
• Emelkedik a hatósági-minőségi ellenőrzések száma.